鋅應用(yòng)“新”方案 | 微(wēi)營養與種禽需求點的(de)結合

分(fēn)類：行(xíng)業(yè)新聞
作(zuò)者：
來(lái)源：
發布時(shí)間(jiān)：2021-07-08
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【概要(yào)描述】鋅作(zuò)為(wèi)微(wēi)量元素，鋅在家(jiā)禽日(rì)糧中添加量雖少(shǎ♣✔←§o)，但(dàn)作(zuò)用(yòng)極大(d>±à)。蛋禽日(rì)糧中添加高(gāo)水(shuǐ)平的(de)鋅，可(kě)增強蛋殼表•φ面緻密性，提升蛋殼質量。對(duì)于種禽，鋅不(bù)僅能(néng)改善蛋殼質量，對(£↓✔₹duì)繁殖性能(néng)也(yě)有(yǒu)明(míng)顯的(←✔₩de)提升作(zuò)用(yòng)。　　種雞缺鋅時(shí)，受精率，孵化(hu•≈à)率下(xià)降，雞胚死亡率高(gā $♠♠o)，且畸形胚居多(duō)。種蛋蛋黃(huáng)中鋅含量低(dī)于5mg/kg時∑©‌(shí)，雞胚畸形數(shù)量顯著增加，孵化(&≥huà)率下(xià)降與缺鋅同步。由此可<≈♦(kě)見(jiàn)，鋅對(duì)種禽的(de)生(shēng)産性能(néng)和(hγ☆×£é)繁殖性能(néng)都(dōu)很(hěn)重要≠✘(yào)。　　在家(jiā)禽實際生(↑<shēng)産過程中，為(wèi)預

鋅應用(yòng)“新”方案 | 微(wēi)營養與種禽需求點的(de)結合 ✘'

【概要(yào)描述】鋅作(zuò)為(wèi)微(wēi)量元素，鋅在家(jiā)禽日(rì $←)糧中添加量雖少(shǎo)，但(dàn)作≠α↑•(zuò)用(yòng)極大(dà)。蛋禽日(rì)糧"≠中添加高(gāo)水(shuǐ)平的(de)鋅，可(kě)增強∑∞±蛋殼表面緻密性，提升蛋殼質量。對(duì)于‍§種禽，鋅不(bù)僅能(néng)改善蛋殼質量，對(duì)繁殖性能(n&₽ λéng)也(yě)有(yǒu)明(míng)顯的(de)提升作(zuò)用("'‌¶yòng)。　　種雞缺鋅時(shí)，受精率，孵化(huà)率下(xià)降，雞胚ε¶死亡率高(gāo)，且畸形胚居多(duō)。種蛋蛋黃( £Ω₩huáng)中鋅含量低(dī)于5mg/kg時(shí)，雞胚畸形數(shù)量顯著增加，孵§‌δ化(huà)率下(xià)降與缺鋅同步。由此可(kě)見(εα€jiàn)，鋅對(duì)種禽的(de)生(shēng)ε→産性能(néng)和(hé)繁殖性能(né★<ng)都(dōu)很(hěn)重要(yào)。　　在家"δ(jiā)禽實際生(shēng)産過程中，為(wèi)預

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　　鋅作(zuò)為(wèi)微(wēi)量元素，鋅在家©≥(jiā)禽日(rì)糧中添加量雖少(shǎo)，但(<‍₽‍dàn)作(zuò)用(yòng)極大(dà)。蛋禽日(rì)Ω↔¥§糧中添加高(gāo)水(shuǐ)平的(deβ‍€∏)鋅，可(kě)增強蛋殼表面緻密性，提升蛋殼質量。對ασ→₩(duì)于種禽，鋅不(bù)僅能(néng)改善蛋殼質量，對(duì∏→)繁殖性能(néng)也(yě)有(yǒu)明(míng)ε↑≤顯的(de)提升作(zuò)用(yòng)。

　　種雞缺鋅時(shí)，受精率，孵化(huà)✔γΩ率下(xià)降，雞胚死亡率高(gāo)，且畸形胚居多(duō)。種蛋蛋黃(huáng)中鋅含π÷&&量低(dī)于5mg/kg時(shí)，雞胚畸形數(shù)量顯著增加，孵化(₹₹huà)率下(xià)降與缺鋅同步。由此可(kě)見(jiàn)，鋅對(duì)種禽α☆‍的(de)生(shēng)産性能(néng)和(hé)繁殖性能(néng)都(dōu)很$↑ε(hěn)重要(yào)。

　　在家(jiā)禽實際生(shēng)産過程中，為(wèi)預防鋅缺乏，常規做↓≠★β(zuò)法是(shì)在日(rì)糧中添加高(gāo)劑量的(de)硫酸鹽或↑₹₽氧化(huà)物(wù)鋅源。然而，過量補充此類鋅，往往會(huì)降低($™★£dī)其生(shēng)物(wù)利用(yòng)率，且導緻日(rì)糧微(Ωλ wēi)量元素被大(dà)量排出，從(cóng)而污λ"β染環境。

　　農(nóng)業(yè)部頒布2625公告，降低(dī)鋅在家(jiā)禽日< ♥∞(rì)糧中的(de)添加量，雖然降低(dī)幅度不§♥®‍(bù)大(dà)，但(dàn)從(cóγ&¥♦ng)這(zhè)個(gè)信号不(bù)難看(kàn)出，微(wēi)量元素減量是(shì)必¶☆©定趨勢。當務之急，是(shì)不(bù)影(yǐng)響家(jiā)禽生(shē☆≈ng)産性能(néng)前提下(xià)，減少(shǎo)日(rì)©↕φ糧鋅含量，實現(xiàn)利用(yòng)率與效益最大(dà)化(huà)。

　　Naibi等（2003）在種禽日(rì)糧中添加不(bù)同☆¥•→鋅源，結果發現(xiàn)，蛋氨酸鋅相(xiàng ε)比無機(jī)鋅源提高(gāo)了(le)2%的(de)産蛋®σ>率，孕酮水(shuǐ)平提高(gāo)27.5%；值得(de)注意的 π(de)是(shì)，日(rì)糧中添加高(g'λāo)劑量的(de)蛋氨酸鋅，并不(bù)能(néng)使種禽的(de)繁殖♦>性能(néng)進一(yī)步提升，原因是₩>‍(shì)高(gāo)濃度鋅降低(dī)顆粒細胞和(hé✘π↓)膜細胞分(fēn)泌孕酮和(hé)雌二醇功能(nε≈♣éng)，導緻細胞退化(huà)和(hé)卵泡閉 ™©÷鎖。

　　該結果說(shuō)明(míng)，種禽日(rì)糧中✘γ✔€添加低(dī)劑量有(yǒu)機(jī)鋅，<•能(néng)使種禽發揮更好(hǎo)的(de)繁殖性能(néng)。鋅對£π(duì)種公禽也(yě)有(yǒu)重要(yào)作(zuò)用(yòng)，鋅 σ不(bù)僅能(néng)夠促進精子(zǐ)形成，而↔∏且有(yǒu)助于維持精子(zǐ)正常形态€→™。但(dàn)種公禽日(rì)糧中硫酸鋅添加量高(gāo)于120mg/kg™✔♠∑，對(duì)精子(zǐ)活性和(hé)密度有(yǒu)負面作(zuò)用(yòng¶₩)。

　　家(jiā)禽對(duì)熱(rè)應激極為(wèi)敏感，π≤高(gāo)溫環境會(huì)導緻氧化(huà)應激，種禽的(de)生(shλ→§§ēng)産性能(néng)和(hé)繁殖性能(néng)均受到(♣$✘dào)很(hěn)大(dà)程度的(de)影(yǐng)βφ÷響。研究表明(míng)，高(gāo)溫（32℃）條件(jià ×n)下(xià)，種禽産蛋性能(néng)，蛋殼質量和(hé)$↑∏→蛋黃(huáng)顔色，以及抗氧化(huà)能(néng)力均受到(dào)不(bαα₽ù)利影(yǐng)響；但(dàn)是(shì)日(rì)糧中添加不(bù)同鋅源後，提高(g§♣"āo)了(le)種蛋孵化(huà)率、血漿鋅含量及抗氧化(huà)酶活性，且有÷♥ ‌(yǒu)機(jī)鋅源對(duì)于各指标的(d>₩e)改善效果顯著優于無機(jī)鋅源。

　　目前國(guó)內(nèi)外(wài)類似的(de)§§©¥研究很(hěn)多(duō)，熱(rè)應激期間↕§<≤(jiān)家(jiā)禽鋅的(de)需要(yào)量會(huì)☆★♦增加，而且滞留量會(huì)減少(shǎo)。此時(shí)如(rú)果再大(dà)量補充硫酸鋅εε或者氧化(huà)鋅，不(bù)僅利用(yòng)率低(dī)、浪費(fèi)成本，而且λ '可(kě)能(néng)造成家(jiā)禽鋅中毒。而在種禽應激狀态下(xià)，有∏$ ¥(yǒu)機(jī)鋅能(néng)夠提高(gāo)∞σ&種禽抗氧化(huà)能(néng)力，緩₹≈解熱(rè)應激造成的(de)損傷。

　　鋅不(bù)僅能(néng)夠影(yǐng)響父母代，同時(shí)能(néng)通(tōn€£★g)過種禽影(yǐng)響後代。“母體(tǐ)營養效應&rdquo€ ;已成為(wèi)國(guó)內(nèi)外(wài)營養學領域重點項目，®÷¥鋅的(de)母體(tǐ)遺傳效應更是(shì)其中的(de)焦點。

　　鋅對(duì)種禽而言是(shì)不(b<☆ù)可(kě)或缺的(de)營養素，但(dàn)是(shì)在實際生(s‌©↓¶hēng)産上(shàng)，結合飼料原料中鋅的(de)含量、新規2625公告降鋅¶☆ 的(de)政策，如(rú)何實現(xiàn)鋅源的(de)高(gāo)效利$♥φ用(yòng)率與種禽需求精準對(duì)接，是(shì)我們必須深度思考的(dβπ©≤e)問(wèn)題。

　　從(cóng)目前諸多(duō)研究↔↔'☆結果分(fēn)析，有(yǒu)機(jī)鋅生(shēng)物(wù)學利用(yòng)率高(g♠•×♠āo)，不(bù)僅降低(dī)微(wēi)量元素間(jiān)的(de)拮抗效應，而且能(né×↔ ng)夠穩定飼料中維生(shēng)素的(de)有(★₩yǒu)效性。此外(wài)，低(dī)§λ劑量的(de)有(yǒu)機(jī)鋅源完全能(néng)夠滿足種禽¶§¥正常需要(yào)，且對(duì)繁殖性能(néng)<γ‍€，以及種禽抗氧化(huà)、子(zǐ)代免疫能(néng)力、骨骼肌發育方面均有(yǒu)很(hě↑β n)好(hǎo)的(de)增強作(zuò₹♣)用(yòng)。

上(shàng)一(yī)個(gè): 豬飼料足夠營養了(le)嗎(ma)？豬飼料中微(wēi≈←)量元素的(de)添加

下(xià)一(yī)個(gè): 無

上(shàng)一(yī)個(gè): 豬飼料足夠營養了(le)嗎(ma)？豬飼料中微(wēi)量元素的(de)添加

下(xià)一(yī)個(gè): 無

關于做(zuò)好(hǎo)安全生(shēng)産工(gōng)作(zuò)的(de)♠→★倡議(yì)書(shū)

安全是(shì)天，效益以安全為(wèi)先

2024-06-21

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2024-02-28